HORECA

C-așa-i HoReCa pe la noi, un pas în față, în spate doi

Hai, gata, că prea ne-am distrat destul cu restaurantele și barurile deschise. Prea ne obișnuisem cu incidența aia mică și cu ideea că, în tot haosul ăsta, mai putem face și lucruri normale. Bine, un loc din trei, dar tot era ceva, că terasele pot fi ele deschise cât vor, dacă riști să-ți înghețe băutura în pahar.Citește mai mult »C-așa-i HoReCa pe la noi, un pas în față, în spate doi

Pandemia și HORECAlul de bătaie al statului

Fără să le plângem de milă patronilor de restaurante, hoteluri și cafenele, trebuie admis că, dintre toate domeniile în care se mai mișca ceva prin zonă, ăsta a fost cam cel mai tare lovit de pandemie. Sigur, pentru fiecare om problema lui e cea mai importantă iar pentru noi, amărăștenii normali, faptul că n-am putut merge în crișmă a fost cea mai mare problemă. Însă vorba cârciumarului, dacă voi nu beți, noi nu mâncăm, așa că a fost în bună parte și problema lor. Plus a angajaților prin baruri și cârciumi, care s-au văzut nevoiți să stea în șomaj, dacă au avut noroc de așa ceva. Care, între noi fie vorba, a cam fost pistol cu apă, căci marea parte a celor care lucrează în domeniul ăsta își completează veniturile din ciubuc. Or, aici n-a compensat statul cu nimic.Citește mai mult »Pandemia și HORECAlul de bătaie al statului